Tudástár
A következő recept ötletünk egy egyszerű, 15 perc alatt elkészíthető étel, mely jó köretnek, salátának, vagy akár önmagában is fogyaszthatjuk.
A Quiche egy francia pite különlegesség, a klasszikus francia konyha egyik alapja. Tulajdonképpen egy omlós tésztájú lepény gazdag feltéttel megpakolva, tejszínes tojással összesütve. Az őszi szezonban mindenképp érdemes kipróbálni friss Laskagombával elkészítve, igazán különleges és tápláló fogás ebben a borongós időjárásban.
A laskagomba pástétom egészséges reggeli, tápláló vacsora, kiváló vendégváró fogás. Fogyaszthatjuk hagyományosan kenyérre kenve, de mártogatósnak is remek választás.
A kuszkuszos laskagomba különleges étel, mivel kettő, hazánkban még nem elterjedtnek számító élelmiszer is felhasználásra került elkészítése során: szárított laskagomba és kuszkusz. A szárított gombából készült ételek íze és illata sokkal karakteresebb, színe is intenzívebb, mint a nyers gombából készülteknek, ráadásul a szárított laskagomba sokáig eláll. A kuszkusz pedig nagyon gyorsan elkészíthető és változatosan felhasználható búzából készült köret. A laskagomba alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer, míg a kuszkusz lassú felszívódású szénhidrát, ezért különböző speciális étrendekben is bátran fogyasztható ez az étel.
A gomba is a megosztó ételek közé sorolandó valaki vagy szereti, vagy nem, pedig ha túl tudunk lépni a rántott gomba, gomba pörkölt vonalon, akkor gyakorlatilag határtalan az a skála, hogy mennyi minden készíthető gombából! Bátran kísérletezzünk, s íme egy recept kiindulási alapként, de variáljuk bátran a fűszereket ízlésünk szerint!
A laskagomba krémleves karakteres, lágy íze magával ragad; ízletes előfutára lehet bármilyen második fogásnak. Ajánljuk egyaránt gombarajongóknak, de azoknak is, akik csak most ismerkednek a gombák csodálatos ízvilágával.
Finom, meleg vacsora percek alatt, ami ráadásul fehérjében és vitaminokban gazdag. Készítsen laskagombás melegszendvicset retro mini grill sütőben!
Hozza magát lendületbe, kezdje napját egészséges vitaminbombával! Egyszerű összetevőkből varázsolhatunk nemcsak finom, de rendkívül tápláló reggelit.